2022年01月02日

四角いニューイヤー

四角いニューイヤーサムネイル
店長の今年のおせちは、生まれて初めてのお取り寄せ。 某中華の巨匠のおせちなり。 柔らかアワビ、モチモチのホタテ、味わい深い鴨… 自分では絶対に作らない(作れない)食材と調理法で モリモリ。 アクセントの銀杏のみ手作り。 …