コロナ後、初のゴールデンウィークに突入。
時々、コロナという事件が起きなかったら
どうなっていたのだろうと考えます。
きっと日本は『おもてなし』感たっぷりの
オリンピックを開催し、世界からは益々
観光客が訪れて、賑わいを見せたことで
しょう。
思いもしない事が起きていしまう現実。
楽しい事の経験や、美味しいモノはお早め
での体験が宜しかろうという事も実感。
…という事で、『高砂』という名のサクラ
ンボを見つけて、思わず入手。
真っ赤に熟れた艶々の、まさにルビーの
様ないで立ち。
口に含むと甘みと酸味がバランス良く広がり
ながら、フワリと溶ける様な美味なる品種
でした。