ヴェトナムからのお土産で、まるで日本の落雁の様な
お茶菓子を頂きました。
原材料はお豆で、食べるとお抹茶の味がするという
ヘルシーそのものスィーツ。
暑い国のヴェトナムでは、日長こんな小さなお菓子を
頂きつつ、お茶と共にお喋りを楽しむのだそう。
そしてお持ちいただいたお客様には、その茶菓子と
スイッチするように、瑞々しい緑のクリソプレーズが
セットされたペンダントをお選び頂きました。
面白い事に最初に緑の物が決まると、後のお客様も
同様の色の物をお求めになる傾向があるようで、
灼熱の昨日、木陰を求める様に、求められ続けた
緑のアクセサリー達でした。
暑さマックスの今、色に涼みを求める心理は、当たり前
かもしれません。
明日からの夏季休暇、緑の豆菓子を食しつつ、英気を
養わせて頂きます。
